Bubur asyoora.. rasa seindah nama..

Assalamualaikum..

Bubur asyoora.. sedap dimakan tapi nak membuat nyer.. subhanallah punya la renyah. Macam nak buat dodol (panganan bak kato org N9). Tapi bila ada 'the calling' from kenkawan yang berkenaan.. an experience not to be missed if I may say.

Hampir 10 tahun merantau.. banyak perkara yang kami dah tak buat.. banyak hal yang kami miss nak join. So.. peluang ni bagai pucuk dicita.. bubur asyoora yang dapat.

Ramuan.. cara membuat.. jangan tanya yek. Kami sekadar tukang buat sibuk. Tumpang buat kecoh..

Anak-anak kena kerahan tenaga.. biar kenal dan 'hands on'.. susah nak dapat peluang macam ni dah.

Bahan bukti.. is a must

Seikhlasnya.. selalu jer mak mertua berkirim bubur ni tapi me.. tak pernah pun really appreciate the bubur. Entah la.. rasa macammmmm.. ntah..

Tapi bila dah kita sendiri yang main api.. telan asap.. berpanas.. berbahang and all.. baru ko tau nasib badan. Thus.. end result was really satisfying. Sodap babe.

Mungkin sebab ramai yang jadi Chef D'mission hatta terkurang.. terlebih.. semua atas budi bicara suara ramai.

Atas prinsip gotong royong.. hasil dari berkampung dari jam 9.00 pagi hingga ke maghrib diagih-agihkan kepada semua yang datang. Thus ada extra-extra lagi. And kami yang balik dengan 'berbekas-bekas' bubur asyoora tu.. ambik keputusan untuk berkongsi 'nikmat' dengan jiran-jiran di kawasan perumahan yang terdekat.

Tabarak Allahu fikum.. terima kasih atas jemputan serta pengalaman. Ada rezeki tahun hadapan kami repeat lagi..

Daa..

Sotong bakar cicah air asam.. penawar orang sakit..

Assalamualaikum..

Hi all..

Musim orang tak berapa sihat agak nye. Sana sini dengar orang batuk la.. cerita pi klinik la.. selsema la. Me.. pun tak terkecuali. Sekali datang.. combo pack ya'ni batuk.. demam and selsema. Cuma kali ni memang kita tumbang. Sehari jugak kita tak jenguk warong tu ari. Dah jadi macam tu.. Cik Asben ambik alih jadi cashier.

Cuma yang tak best tu.. balik jer dia dari warong.. ada la huk hek.. huk hek cerita ceriti yang kita dengar. Yang itu nak mintak naik gaji (walhal cuma tolong bungkus nasi lemak je - 4 jam). Yang lagi sorang tu sempat ngelat pi merayap kat pasar.. tapi kita nak peringat la ke Cik Kak tu.. la ni banyak operasi pemutihan. Kut takmo banyak dakwa dakwi dengan yang 'berkhidmat'.. jangan la banyak buat ragam.

Adat la tu kan.. nama pun manusia..

Anyway.. bila dah 'recovering' ni.. mula la segala macam benda rasa nak makan. And yang baru dapat kita sampaikan hajat.. sotong bakar cicah kuah air asam.

Sotong bakar atas frying pan.. air asam.. resepi nye pulak kita gugel dari segala jenis resepi yang banyak dikongsikan di alam maya ni.

P/s; Jangan disusahkan.. kita buat dia kan kan..

 

Warong Omak sey..

Assalamualaikum..
Sobahan nurr..

Lama dah tak up entri kat sini..

A short one.. just nak promote serba-sikit yang ada kat warong Omak sey.

Yang masih mencari-cari juadah untuk sarapan pagi ni.. meh la singgah warong Omak sey kat Kepong.

Waktu operasi 7.30-11.30 am.. dari Isnin hingga Ahad. Cuti kalau ada emergency jer.

Next entri.. kita story-mory lagi..

Ramadhan.. 10 malam terakhir..

Baru masuk seminggu puasa (tu ari la ni).. lagu raya dah UP. Adeiihhhh.. cepat betul. And how do I take it.. ntah.. macam takda perasaan langsung la dia orang ni.

Why I'm saying this..

Korang tak sayu ke.. bulan Ramadhan ni datang sekali jer dalam setahun. Time tu la kita dapat merasa nak pi solat terawih.. time tu la kita akan lebih prihatin bila masuk waktu maghrib (ada nada sarkastik di situ ya).. time tu la laki bini and mungkin jugak anak-anak akan sama-sama masuk dapur sibuk nak membantu menyiapkan juadah iftar.. then pengalaman bangun sahur yang sure macam-macam peil dan keadaan. Tak lupa.. time ni la ada bazar ramadhan. Seriously.. sampai ari ni Ibu tak jejak lagi kaki ke param. Semua ni.. sekali jer dalam setahun.

Yet..

Raya.. at least kita ada 2 kali raya. And since kita ni tinggal dalam negara yang berbilang bangsa and agama.. boleh jer tumpang raya cina.. tumpang raya hindu.. tumpang sekaki dengan raya Natal. Sorry la babe. Raya to me just a matter of hari cuti.

Mungkin jugak semasa sel-sel otak Ibu ni mula nak berkembang.. mula nak masuk tahap waras berfikir.. Ibu didedahkan dengan pengalaman merantau ke nun kat Tanah Pasir Berdengung.. where.. the celebration and festive season is actually during Ramadhan.

Ibu dapat tengok bagaimana masyarakat di sana sangat memuliakan Ramadhan. Masing-masing berebut nak khatam Al-Quran. Masjid penuh siang malam. Orang bersedekah sana sini.

Pada yang berbuka puasa di rumah.. mungkin juadahnya lebih istimewa and kami yang sebagai the only Asian family dok kat building tu.. sebenarnya tak payah bersusah-payah nak siapkan juadah macam-macam. Kejap-kejap.. ding-dong.. kejap-kejap ding-dong.. jiran atas bawah nak sedekah macam-macam.

Then kalau pulak kami berbuka puasa di masjid.. mashkoor.. ada masa dapat nasik talam ayam.. ada masa dapat nasik beriani kambing. Bukan sebab Kuwait negara kaya thus penduduknya boleh suka-suki sedekah macam-macam. Tapi sebab kefahaman untuk memuliakan bulan Ramadhan itu sendiri.

Then selepas iftar.. masing-masing berebut nak cari masjid yang Pak Imam nyer kategori kelas A. Suara merdu.. yang jenis kita tak faham apa dia baca pun.. sampai bab doa qunut tu boleh tersedu-sedu nangis sebab time tu la paling skima.. paling tensi.. paling kita terasa.. banyak nyer aku dah buat dosa. 

Erkkkk.. gerenti ada yang kata Ibu ni meroyan tahap mak-mak nak monopos lagi la ni. Its up to you.. tak jadi kudis pun. Sekadar nak kongsi pengalaman (pada yang nak berkongsi)..

But so unlikely di sini.. ada sekali Ibu terpaksa pi ke Jusco Metro Prima, Kepong sebab nak pi kedai buku.. mak aihhhh.. ramainya orang bershoping hari raya. Macam pesta. Well.. tak boleh nak salahkan dia orang pun.. mungkin sebab pengurusan waktu bekerja di sini menyebabkan masing-masing hanya ada masa untuk menyiapkan kelengkapan menyambut hari raya during that particular time only. Masing-masing punya cerita la kan.

Then kut pi solat terawih.. terawih pun biasa selesai.. say dalam jam 10.00pm (tempat Ibu jam 10.15 ke 10.30pm).. time tu sure mall pun dah nak tutup kan.

Lepas terawih kut la tak ada yang nak sambung dengan moreh.. semua pakat nak balik tidur awal (esok nak bangun sahur kan).

From what I'm seeing.. macam bulan puasa ni.. just a matter satu obstacles before kita dapat berhari raya.. dapat nak tayang baju raya yang macam-macam.. makan itu ini. Walhal yang sebenarnya.. macam lepas kita berbuka puasa pun.. dapat segelas air.. khalass.. setel. Segala juadah yang tadi dibeli di param tak bersentuh. Silap-silap lepas sahor pagi esok kut tak masuk fridge.. ada yang masuk tong sampah saja.

Where actually.. dalam bulan puasa ni la kita nak menguji diri sendiri.. boros ke aku ni berbelanja (in term of say.. ziarah param etc).. macam mana ketahanan kita mengharungi satu hari berlapar dahaga (time ni la kita testing diri sendiri.. macam mana those people yang less fortunate hidup). Apa daya kita nak tambah pahala.. nak mula kibas-kibas Al-Quran yang dah lama tak dibaca tu ke (novel boleh pulak pulun sampai khatam kulit-ke-kulit.. ni ngata diri sendiri ni).. time ni ke kita baru mula nak rajin cari rumah anak yatim tu.. rumah ibu tunggal ni sebab nak bagi sedekah.. bayar zakat.. ishhh.. sarkastik nyer la pulak.

Berapa hun sangat la tinggal pahala puasa Ibu hari ini.

Tapi rasa korang semua faham apa yang Ibu bebel kat sini kan. Semua dah cerdik pandai. 

In short.. sementara kita masih ada peluang tumpang bernyawa dalam bulan ramadhan ni buat la apa-apa yang patut. Rebutlah peluang buat extra pahala dengan cara masing-masing. Mana tahu.. bulan ramadhan tahun ni mungkin jadi our turning-point in life. Barakah bulan puasa ni babe.

Pada siapa-siapa yang terasa (kut la) Ibu mintak maaf lillahi'taala. Tak ada niat nak menyindir.. tak ada niat nak perli-perli. Mungkin cuma.. itu saja cara yang Ibu boleh sampaikan maksud teguran Ibu pada kawan-kawan.. pada adik-adik.. pada yang membaca entri Ibu kali ni.

Okey.. time dah up. Masa untuk masuk dapur.. anak-anak mintak Ibu masak nasi totamo ayam merah hari ni. Errr.. sekali pun tak pernah try sebenarnya. Doakan menjadi yek.

Assalamualaikum..